SILVA, Michel Brasil; DE OLIVEIRA, Danielle Spohr. Modelagem e simulação da produção de etanol via fermentação alcoólica da glicose. Unoesc & Ciência - ACET, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 119–128, 2017. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/acet/article/view/12866. Acesso em: 2 maio. 2026.