T. D. Miorelli e F. G. Battiston, “Efeitos do consumo de maçã (Malus Domestica Cultivar Fuji) na redução dos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos em ratos tratados com dieta hipercalórica”, U&C - ACBS, vol. 2, nº 1, p. 39–48, ago. 2011.