ROBASKEWICZ, Francielle; DAMBRÓS, Bibiana Paula; SANTIN, Nei Carlos. DETERMINAÇÃO DO TEOR DE POLIFENÓIS TOTAIS E OUTRAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS EM SUCOS DE UVA COMERCIAIS. Unoesc & Ciência - ACBS, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 159–166, 2016. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/acbs/article/view/10765. Acesso em: 2 maio. 2026.