DE FREITAS JUNIOR, P. R.; PICHETTI, R. F. Desenvolvimento de cookie isento de gordura Trans e Glúten. Unoesc & Ciência - ACBS, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 51–58, 2019. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/acbs/article/view/20093. Acesso em: 3 jul. 2024.