Soares, Fabiana Andreia A. S. M., Roberta Claro da Silva, y Luis Antonio Gioielli. «PRODUÇÃO DE MARGARINA EXPERIMENTAL POR MEIO DA INTERESTERIFICAÇÃO QUÍMICA E ENZIMÁTICA COM UMA MISTURA DE ESTEARINA DE PALMA, ÓLEO DE COCO E ÓLEO DE CANOLA». Anais eletrônicos do International Symposium on Science and Biotechnology 1, no. 1 (agosto 13, 2015): 85–86. Accedido julio 22, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/ISSB/article/view/7626.