Bellaver, Emyr Hiago, et al. “SELEÇÃO DE LACTOBACILOS PRODUTORES DE -GALACTOSIDASE COM POTENCIAL USO COMO PROBIÓTICO”. Anais eletrônicos Do International Symposium on Science and Biotechnology, vol. 1, nº 1, agosto de 2015, p. 87-88, https://periodicos.unoesc.edu.br/ISSB/article/view/7616.