Soares, Fabiana Andreia A. S. M., Roberta Claro da Silva, y Luis Antonio Gioielli. 2015. «PRODUÇÃO DE MARGARINA EXPERIMENTAL POR MEIO DA INTERESTERIFICAÇÃO QUÍMICA E ENZIMÁTICA COM UMA MISTURA DE ESTEARINA DE PALMA, ÓLEO DE COCO E ÓLEO DE CANOLA». Anais eletrônicos Do International Symposium on Science and Biotechnology 1 (1):85-86. https://periodicos.unoesc.edu.br/ISSB/article/view/7626.