GASSER BARETTA BALESTRIN, Marina; PAGLIARINI, Grasiele; CALIARI, Vinicius; GELINSKI, Jane Mary Lafayette Neves; SOUZA, Edson Luiz de; SOARES, Fabiana Andreia S. De Martini. MICROBIOLOGICAL CHARACTERIZATION OF A BRAZILIAN KEFIR GRAINS MILK. Anais eletrônicos do International Symposium on Science and Biotechnology, [S. l.], 2017. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/ISSB/article/view/16172. Acesso em: 3 maio. 2026.